Исследование пленочно-керамического композита в гелиосушке

Приводятся результаты сравнительных испытаний полиэтиленовой пленки и пленочно-керамического композита при солнечной сушке винограда. Пленочно-керамический композит на основе полиэтилена и функциональной керамики, позволяет осуществлять более глубокую и быструю сушку продуктов по сравнению с обычной полиэтиленовой пленкой. Пленочно-керамический композит при прочих равных условиях, позволяет достигнуть товарной степени сушки винограда почти в 1,5 раза быстрее. Высокая скорость при сушке винограда определяется более глубоким проникновением импульсного излучения, генерируемого функциональной керамикой. Кроме того, обычная полиэтиленовая пленка без функциональной керамики полностью деструктировала примерно за 2 месяца. Пленочно-керамический композит в течение года абсолютно не изменился.