Самоорганизация критических флуктуаций и $1/f$-спектры в кризисных режимах кипения

Приведены результаты экспериментального исследования динамики парообразования при смене режимов кипения воды на платиновом проволочном нагревателе и при локальном джоулевом разогреве растворов водных электролитов. В режиме пленочного кипения на вертикально ориентированном нагревателе в широком диапазоне нагрузок обнаружена генерация тепловых пульсаций со спектральными характеристиками, обратно пропорциональными частоте (фликкер или $1/f$-шум). В области потери устойчивости пленочного кипения частотные спектры изменялись обратно пропорционально квадрату частоты. В экспериментах по джоулевому разогреву водных электролитов фликкер-шум обнаружен в области смены режимов генерации пара. Результаты экспериментов свидетельствуют о самоорганизации критического поведения системы при неравновесных фазовых переходах.