Д. И. Метелица, А. Н. Еремин, “Кинетические аспекты необратимой термической инактивации ферментов”, Усп. хим., 56:11 (1987), 1921–1948; D. I. Metelitsa, A. N. Eremin, “Kinetic Aspects of the Irreversible Thermal Inactivation of Enzymes”, Russian Chem. Reviews, 56:11 (1987), 1096–1112
