|
|
Доклады Академии наук, 1963, том 149, номер 4, страницы 888–890
(Mi dan27814)
|
|
|
|
ФИЗИЧЕСКАЯ ХИМИЯ
Влияние солюбилизации на денатурацию яичного альбумина
В. Н. Измайлова, В. А. Пчелин, Л. В. Митюхина Московский государственный университет имени М.В. Ломоносова
Образец цитирования:
В. Н. Измайлова, В. А. Пчелин, Л. В. Митюхина, “Влияние солюбилизации на денатурацию яичного альбумина”, Докл. АН СССР, 149:4 (1963), 888–890
Образцы ссылок на эту страницу:
https://www.mathnet.ru/rus/dan27814 https://www.mathnet.ru/rus/dan/v149/i4/p888
|
|