Химические методы избирательного расщепления гликозидных связей в структурном анализе бактериальных полисахаридов

Обзор посвящен методам избирательного расщепления гликозидных связей: рассмотрены механизмы реакций, лежащих в основе этих методов, и приведены примеры их практического применения в структурном анализе бактериальных полисахаридов. Из специфических методов избирательного расщепления полисахаридов сохраняет свое значение распад по Смиту, основанный на деструкции моносахаридов с вицинальными диольными группировками, а для фосфатсодержащих полисахаридов — дефосфорилирование фтористоводородной кислотой и гидролитическое расщепление гликозилфосфатной связи. Неспецифические методы — частичный кислотный гидролиз, ацетолиз, сольволиз безводными органическими $(\mathrm{CF}_3\mathrm{SO}_3\mathrm{H}, \mathrm{MeSO}_3\mathrm{H}, \mathrm{CF}_3\mathrm{CO}_2\mathrm{H})$ и неорганическими $(\mathrm{HF})$ кислотами — не предъявляют определенных требований к составу и строению полисахарида и чувствительны к его тонким структурным особенностям. Выявлены закономерности в устойчивости гликозидных связей различных моносахаридов по отношению к реагентам, используемым для неспецифического избирательного расщепления.
Библиография — 58 ссылок.